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村田流魔法のヨーグルトピクルス

料理人：「菊乃井」村田吉弘

村田流魔法のヨーグルトピクルス

ヨーグルト床

ヨーグルト…400g
塩…12g
カレー粉…6g

好みの食材

野菜
ハム
チーズ
豆腐など

ヨーグルトピクルス

1. 材料をすべて混ぜ合わせる。

2. 野菜やハム、チーズ、豆腐など好みの食材を入れ、約1晩置く。

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