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揚げないクリスピーフライドチキン

料理人：ゆーママ

揚げないクリスピーフライドチキン

1人前

サラダチキン(オリーブ＆チーズ)…2本
コーンフレーク(プレーン)…適量
薄力粉…大2
水…大1
サラダ油…大さじ1〜2

クリスピーフライドチキン

1. サラダチキンは、余分な水分を拭きとり、薄力粉と水が入ったポリ袋に入れて、よく揉んでなじませる。

2. 別のポリ袋にコーンフレークを入れよく潰し、サラダチキンを1本ずつ入れてまぶす。

3. フライパンにサラダ油をひき、焦げ目がつくくらい焼く。

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