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冷凍餃子とじゃがりこでギョザニア

料理人：「イルルォーゴディ・タケウチ」竹内啓二

冷凍餃子とじゃがりこでギョザニア

1人前

焼餃子…1パック
じゃがりこ(チーズ)…1個
牛乳…180g
ケチャップ…適量
黒胡椒…適量

ギョザニア

1. じゃがりこに沸かした牛乳を入れて3分待つ。3分経ったら潰してベシャメルソースを作る。

2. 耐熱皿にケチャップをひき、餃子を並べ、上からもう一度ケチャップをかけ、ベシャメルソースをかける。

3. グリルで10分焼き、仕上げに黒胡椒をかけて完成。

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