韓国風ちらし手巻き寿司
料理人：マニア代表・業務田スー子
4～5人前
- ビビンバ…3分の1袋
- 寿司飯…2合
- 卵(錦糸卵)…2個
- ツナ缶(かつお油漬け)…1缶
- 焼肉のタレ…大さじ1
- 白ごま…少々
- リーフレタス…適量
韓国風ちらし手巻き寿司
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【ポイント】
焼肉ではなくツナを使うことで節約に
- 1. 皿にレタスを敷いて寿司飯を乗せ、白ごまをかける。
- 2. ビビンバを乗せてその上に錦糸卵を乗せる。
- 3. ツナの上に焼肉のタレをかけて完成。