MBS(毎日放送)

番組表ナビ

村田流若竹椀

料理人：「菊乃井」村田吉弘

村田流若竹椀

2人前

だし…200ml
薄口しょうゆ…5ml
塩…1g
たけのこ(水煮)…50g
乾燥ワカメ…3g
木の芽…1枚

若竹椀

1. たけのこは3mmの厚さほどで、半月切りにする。

2. 鍋にだし、薄口しょうゆ、塩、たけのこ、乾燥ワカメを入れ中火にかける。

3. ワカメが戻ったらお椀によそい、木の芽をあしらえば完成。

テレビ番組: 情報・報道; バラエティ; ドラマ; アニメ; スポーツ

関連メディア: MBS動画イズム; TVer

エンターテインメント: 映画; イベント

オリジナルコンテンツ: アナウンサー; MBSコラム

ニュース・お天気: ニュース; お天気情報

ショッピング: ショッピング; MBS GOODS

企業情報

採用情報

MBSグループ

掲載価格は公開時の情報です。
各ページに掲載の記事・写真の無断転用を禁じます。
すべての著作権は毎日放送に帰属します。
Copyright (c) 1995-2024, Mainichi Broadcasting System, Inc. All Rights Reserved.